在德國，完全沒有強制進行小費的提示，例如，服務人員通常不像在美國那樣依靠小費。通常，如果您不聲明要捨入的金額（如果根本不希望零錢，請“定為X歐元”或“刺激為”），他們會開始從錢包中拿走硬幣並給您準確的變化量甚至不會皺眉。但是，他們有時會適當緩慢地進行硬幣搜索，以便您有機會通過在搜索過程中指定提示或根本不撿拾所有零錢來糾正您的健忘。

話雖如此，除非您非常不滿意，否則對大多數類型的餐廳來說，舍入大約5％到10％（或少量下一個或第二個下一個完整歐元）幾乎是司空見慣。

TL; DR

• 提示不是強制性的 ，但是大多數德國人都這樣做。
• 5％-10％最常見，四捨五入為整數，如果金額為< 10€
• 不付小費並不意味著您不滿意，則為50 ct

我應該給小費嗎？

總的來說，決定是否給小費還是在德國辯論的話題，就像許多人一樣其他國家。但是，儘管在美國，不給小費的人很奇怪，但在德國卻不是這樣。

大多數人都會給小費，因此這是“常態”，通常要多於避免顯得小氣。但這告訴您，它更多是關於其他人的看法，而不是因為服務器需要它。如果您不給小費，沒有人會問您這是怎麼回事。

當然，小費可以構成服務器收入的很大一部分，但並不像美國那樣重要。

多少？

5％-10％是公認的比率，但可以提高到15％。最重要的因素是通過四捨五入來使數量成整數。對於低於10歐元的小額付款，您也可以舍入（小費後）至最近的50ct。或您不在乎金錢，可以花19歐元。給20歐元可能是炫耀或試圖打動（女性）服務器。所以，請不要過分。

怎麼說？

• 如果您什麼也沒說，只把錢交給服務器，他們應該給您分錢的變化。如果他們不這樣做，那將是非常不禮貌的，值得投訴。

• 如果您想付小費，您只想在給他錢時說出所需的金額，例如 Achtzehn，咬住了。因此，只需在金額後面加上“ Bitte ”即可。他會根據您指定的金額給您找零。

• 如果您有所需的方便金額，只需給他18歐元，然後說“ Stimmt so！”即可告知服務器這是您要提供的正確金額，然後他不必退還任何東西。

為什麼要四捨五入？

小費不是被視為慈善機構，而是可以簡化交易過程。

德國的服務器並非只有最低工資，而且我們有社會保障。如果您不工作，您將永遠不會餓或沒有住所。因此，我們認為不需要為服務器的工資做出貢獻。小費被認為是額外的。

整理一下，可以使付款變得容易（零錢少放在口袋裡，而腦子裡卻少做些數學運算），並且可以作為小費的“前台”。它不能確保服務器的“生存”，您只是“懶惰”地進行數學計算，並且不介意在使用過程中多花些錢。

當然不是所有人如此詳細地思考，但是恕我直言，這是德國人對小費的普遍態度。

其他人解釋了在德國小費的正常運作方式。

我想補充一點，您所描述的肯定是我根本不付小費的原因，即堅持我的全部零錢：拒絕正確的零錢完全超出侍者可接受的行為。

順便說一句，先得到全部零錢再交小費是不常見的事，但並非聞所未聞。鄉村屠夫的：他們有一個單獨的小費箱（或有時用於捐款給其他原因）：官方收銀機用於確切的價格（必須準確無誤），其他所有物品都必須放在其他地方。對於來桌的服務員來說，要2個皮包實在是太不方便了，但是當地體育俱樂部的酒吧可能已經裝有可用於售賣商品/飲料的錢箱和一個單獨的小費箱（通常是捐贈給孩子/青年區）

在德國，通常從不強制進行小貼士，但一般的禮節是：

• 將食物和飲料帶到餐桌的餐館和酒吧：是
• 您自己將食物放在桌子上的餐館：否
• 您自己將飲料放在桌子上的酒吧：可選，但是這樣做可以提高服務質量，如果您以後想要再喝一杯。
• 送餐服務：是，除非遲到了。
• 零售：否，但他們有時會收集慈善捐款。參加是可選的。
• 出租車司機：可選
• 導遊：可選，當他們要求時
• 街頭表演者：可選，當您喜歡他們時，他們在他們前面放置了一些容器，即可投入零錢。不要將錢捐給在明確禁止表演的地方表演的人，例如在火車上。不要啟用規則破壞者！
• 任何政府僱員：讓您因賄賂而被捕

正如其他答案所指出的那樣，您通常將帳單四捨五入至小數。

所描述的女服務員的行為在德國極為罕見。您是在慕尼黑啤酒節還是在其他旅遊陷阱的地點？

在德國小費不是強制性的，儘管通常收取約10％的小費也是很常見的。請注意，我們不會百分百，我們只是為了方便。因此，如果您的帳單是28.30歐元，則通常會給30並說“ stimmt so”（大致意思是“類似”，表示您不希望找零）。如果帳單為29.60歐元，則通常會給30加一或兩歐元的硬幣。我們永遠不會精確地計算出10％，然後再加上它。

您絕對有權支付賬單上的確切金額，服務人員不應對此大驚小怪。雖然小費非常普遍（幾乎每個人至少都會四捨五入），但如果女服務員沒有退還我找零錢（您的“Rückgeld”），我會要求經理。

多少個技巧也取決於地點；坐在餐桌旁的餐廳裡多吃點東西，外賣食物則少些，在買麵包卷的麵包店裡可能沒什麼。當然，也可以指定一個人交出小費時的小費，例如“使它變成15歐元”，而賬單上寫著14.20歐元（偏小）。

在給出的示例中上面的14.20歐元，交出17歐元，就意味著有人要給它作為小費，否則，有人會給15歐元...

我通常在10歐元以下時舍入到下一個歐元，在25-30歐元以下時舍入到下一個第二或第三歐元。之後大約。 10％但不超過€5，但服務非常出色。

如果服務低於平均水平（或價格不合理），我不會給小費，因為在德國和瑞士，小費實際上已經包含在價格中。

10％是通常的金額。但是，如果您有現金，通常要做的就是拿走這筆錢，然後四捨五入。如果您的帳單是€24.30，您將剩下€27，這非常接近10％。如果是24.90歐元，您會看到人們在想：我應該給緊的27歐元還是更慷慨的28歐元？

如果服務的好壞非常明顯。沒有提示並不意味著“不完全滿意”，這意味著它太糟糕了，您將永遠不會回來。 （我想我曾經做過一次，當時我和一位朋友點了同一頓飯，賬單是兩頓飯的2倍價格= 4頓飯而不是兩頓。）

實際上，在巴伐利亞語中，當四捨五入到整數值時，我們不會說“ desmmt so”，而是說“ des basst a-so”或“ des basst scho”或類似的“ mach'ma 18”（請不要讓我解釋這種假定的“我們”形式的語法）。甚至在某些地方，他們拒絕接受舍入後的值-但不管您告訴他們什麼（總是取決於他們的政策），都返回美分。

如果有人拿了自己的小費，這是非常不正確的，應該避免使用此地方。正確的回答可能是“ es Kratler”，大致可以翻譯為“ you punks”。巴法力亞語是Daytsh，就像意第緒語一樣……這就是為什麼它傾向於粗鄙的語言，尤其是在涉及錯誤時。

這至少是一個聲明，可以傳達，您不是

因為：這類騙子確實會假設只見一次，然後再見不到。

要求見到經理的人很少見；

如果想爭論，那麼先要求全部零錢，然後再給他們10美分作為小費（侮辱）。

這也暗示著，小費通常，可能會以這種方式被理解。

根據經驗，不要過度執行和不充分執行。應當視情況而定，將所服務的人數（這兩個美食方面的重要因素，尚未說明）和所收取的總金額乘以所提供的服務質量（以範圍從0到1.5）。根本不給小費是一種侮辱，但是當給小額小費時，他們可能會問您食物或服務出了什麼問題（對小費的侮辱以達到侮辱性的服務質量水平） ）;基本上，這是對要請求的服務質量建議的非語言查詢。

在德國，不留小費就說明您對這項服務不滿意。您可以這樣做，但是如果您也用言語告訴自己您很滿意，這是非常不禮貌的。

最常見的做法是給5％的小費。小訂單10％。

女服務員對您無禮，我不理解您的公司建議您放任它（他們不是德國人嗎？）。正確的答案，她會一直'的 X 的仙失踪“（德文：'大fehlen的 X 的百分之'）有輕度憤怒地在你的聲音

雖然小費在德國的餐館中很普遍，但這不是強制性的，而且您總是自願將其視為一件好事。服務員可能會給您足夠的機會來決定小費，例如緩慢地“搜索”錢包中的硬幣（也可能只是在拖拖拉拉），但要禁止來自客戶的任何陳述，給出確切的零錢（並且您不必要求它）。

如果即使我不是直接針對自己，也要目睹這種行為，我會從賬單中刪除我打算給小費的一切。