題:
在德國，如何辨別瓶裝飲料是否含碳酸？
Blaszard
2017-07-22 16:39:02 UTC
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我假設碳酸瓶裝飲料的瓶底堅固。但是今天，我在超市購買了瓶裝飲料，瓶裝飲料沒有堅固的底座，但仍然帶有碳酸。

所以我無法從瓶底辨別碳酸飲料。那我怎麼分辨呢？

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評論不作進一步討論；此對話已[移至聊天]（http://chat.stackexchange.com/rooms/62702/discussion-on-question-by-blaszard-how-can-i-discern-if-a-bottled-drink-is-carbo）。
附帶說明一下，[Selters]（https://en.wikipedia.org/wiki/Selters）是德國小鎮的名稱，該鎮擁有著名的天然碳酸水井和碳酸飲料的知名品牌。人們用它作為碳酸水的通用名稱。
“堅固”是什麼意思？這瓶對我來說似乎很堅固。
您可以學習德語嗎？：[Apfelschorle]（https://en.wikipedia.org/wiki/Apfelschorle）是碳酸的，如果不碳酸的話，那隻是水狀的蘋果汁...
@DmitryGrigoryev我找不到更好的詞，但是我所說的“堅固”瓶子就像[這張圖片]（http://demandware.edgesuite.net/sits_pod41/dw/image/v2/AAJI_PRD/on/demandware.static/-/Sites-londondrugs-master/default/dwc951dc65/products/L4947354/large/L4947354.JPG?sw=556&sh=680&sm=fit）
我發現相反的情況也是如此-堅固的瓶子不一定意味著碳酸飲料！
七 答案:
AndreKR
2017-07-22 19:11:32 UTC
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尋找“Kohlensäure”一詞，它位於正面或成分列表中：

Mineralwasser Apfelschrole Malzbier

只要確保它沒有伴隨“ ohne”（“無”）即可：

Stilles Wasser Ja! Wasser

那是個很好的觀點;但第一張照片是：“ mitKohlensäure”（帶有碳酸）。當然，它也可以讀為“ ohneKohlensäure”，其中也包含關鍵字，但前面帶有“ ohne”（無）。更像這樣，有時飲料會以這些單詞“ still”，“ ohne”或“ mit”來區分，而在標籤上沒有明確使用“Kohlensäure”這個詞。成分清單通常對此很清楚。
@rexkogitans好點，已編輯。順便說一句，水沒有成分清單，這就是為什麼我包括前飾物。
如果不是底部水瓶上的“仍然”一詞，從這個答案中實際上並不清楚“Kohlensäure”是碳酸還是非碳酸。另外，在我看來，就像OP正在尋找_non_碳酸飲料一樣，所以...
@Rish表示碳酸鹽，但單詞“ ohne”之後除外。因此，如果您要尋找非碳酸飲料，請購買不含“Kohlensäure”字樣或不含“ ohneKohlensäure”字樣的飲料。
@AndreKR:或更長一點，“不添加二氧化碳”。
-1
@AndreKR: Image-Google，您將看到一些示例。例如，Aldi的“ Ja！”水說“ ohne Zusatz vonKohlensäure”（除了說它仍然是“靜止”），但還有其他內容。
該死;） 添加。
應該補充的是，有一些瓶子上寫著“ WenigKohlensäure”，即“碳酸含量不高”。這些品牌也可以標記為“ Sanft”（溫柔）或“ Medium”。
Aganju
2017-07-22 16:45:03 UTC
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首先，碳酸鹽是德國的標準，這是大多數人期望的，因此這是您在貨架上看到的東西的默認假設。

當然，它寫在飲料上，但是您需要具備足夠的德語閱讀能力。 “ 靜止”是德語中用於非碳酸水狀態的典型術語；如果看到，它將是非碳化的。 “ Kohlensäure”是指二氧化碳，如果您看到的話，它是碳酸的；通常與動詞“ versetzt ”相關聯，這意味著將二氧化碳注入了水中。

沒有機械鍵或形狀因子來表示它；許多公司在同一瓶中使用相同顏色的碳酸鹽和非碳酸化產品，標籤上的字眼也不同。

“靜止”是德語中非碳酸化的典型術語，但通常僅用於水。其他飲料（例如果汁）未標記為“仍然”，因為純果汁始終是非碳酸的。
同樣，“中等”通常意味著在水面上“中等強度的碳酸化”。無論如何，果汁和牛奶更像是四瓶裝而不是瓶裝:)
用於非碳酸水的另一個術語是“ naturell”。
另外，對於壁薄的塑料瓶，大多數時候您都可以感覺到其內含物是否被碳酸化（由於二氧化碳會增加很大的壓力，因此在打開瓶蓋之前，不易變形）。但是不適用於壁厚較厚的塑料瓶或玻璃制的瓶...
注意：如果顯示“ ** ohne **Kohlensäure”，則表示未碳化。
如果顯示** spritzig **，則也會碳酸化。
碳酸化不是德國的標準。例如。比利時和荷蘭的冰茶可能是碳酸的，但我尚未在德國找到碳酸茶。
@Alexander兩天前，我購買了瓶裝的冰茶，但它沒有碳酸。
有趣的是，它們在德國有相同的瓶子，而在意大利，碳酸水通常是藍色的瓶子，而天然的則是純色-> [img]（http://www.lasidistribuzione.it/catalogue/resize_crop_D.aspx？w = 598＆img = .. / public / catalogue / 1132.jpg）。這樣便可以立即檢測到它（儘管有時會失敗）。
只是一點點注意：“Kohlensäure”實際上是指“碳酸”（與水化學結合的二氧化碳）。
使用“靜止”一詞來表示水總是使我感到困惑。如果我在美國仍然喝水，我肯定會*不*想要喝水！
@Mehrdad“ still”是德語，表示安靜，安靜-碳酸水絕對更吵:)
@etarion:哦，這很有道理！...除了英語是這樣的事實:-)
令人驚訝的是，外語單詞令人困惑。
@etarion我不確定這是否是Mehrdad在先前的評論中已經表達的意思，但是在英式英語中我們也使用“ still”來指代非碳酸飲料。（實際上，我以前沒有意識到德國飲料標籤上的“靜止”是德語單詞，而不是從英國用法中藉來的！）
philipp
2017-07-23 00:04:32 UTC
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除了已經提到的要點外，還有一個用於指示塑料瓶的指示器：試著按一下，看看您有多容易使它們凹陷。碳酸飲料瓶中的空氣處於壓力下。比較具有相同形狀因數的不同塑料瓶時，您會發現可以通過按以下按鈕進行辨別：

  • 相當可壓縮：非碳酸飲料
  • 相當不可壓縮：碳酸喝

但是，這是我小時候學到的一種方法，從那以後我很少使用。以下註釋中指出的所有限制可能都是有效的。

我將自己發布相同的答案。絕對有一個機械指標與另一個答案相反：碳酸化的液體必須處於壓力下才能使氣體溶解。
我認為這僅適用於PET一次性瓶。圖片中的瓶子是可重複使用的瓶子，即使是空的瓶子也通常很堅固。我們只是用眼罩和兩個1.0升可口可樂瓶進行了實驗；一間工廠裝滿，一間裝自來水。我不知道是哪一個。
-1
這種瓶子還有另一個問題：經常使用的一次性瓶裝水，果汁或茶會吸收少量的二氧化碳，使其承受壓力。打開瓶子時足以發出嘶嘶聲，但不足以產生閃閃發光的感覺。我猜它是用來指示新鮮度的，但它也使瓶子的感覺和加碳酸水的瓶子一樣硬。
請更新您的答案：**您並未解釋“如何說出” **。我正在測試兩個瓶子，一個瓶子比另一個瓶子更難壓縮：現在哪個瓶子是碳酸的？另外，這是流體的物理特性，還是您說碳酸水在更堅固的瓶子中。
由於OP似乎正在尋找非碳酸飲料品種，因此堅持容易擠壓的瓶子是100％正確選擇的保證。肯定會有假陰性，但是不會有其他錯誤。+1
@sweber我相信這不是增加二氧化碳，只是關閉蓋子當天的氣壓有所不同。我為您準備了一個實驗：1）將空瓶放在冰箱中，讓其中的空氣冷卻幾個小時2）打開冰箱，迅速用冷空氣蓋上蓋子3）讓其升溫到室溫溫度超過一個小時4）打開並聽到新鮮感。
Tom
2017-07-23 13:28:10 UTC
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如果不閱讀標籤，我絕對不會說（德語）。瓶子，瓶蓋的顏色或其他任何東西，我從來沒有註意到能從未碳酸飲料中辨別出碳酸飲料的圖案。

非詳盡的指標列表，表明您有碳酸飲料：

  • mitKohlensäure
  • （任何東西）Schorle（1）
  • prickelnd / gespritzt（奧地利，也許還有德國南部）
  • sprudelnd / mit Sprudel（2）

非詳盡無遺的列表，表示非碳酸飲料：

  • ohneKohlensäure
  • 蒸餾水/natürlich
  • 漿紙/ Nektar（如果沒有積極指標的話）

礦泉水上也使用了“中”表示它有點碳酸（即比正常的礦泉水少）。

（1）我來自（德國北部），“ Schorle”始終表示碳酸。正如對其他答案的評論所表明的那樣，在德國其他地區，這可能並不總是意味著這一點。但是，在瓶子上，我從未在德國任何地方買過一種叫做“ Apfelschorle”的東西，並發現它沒有碳酸。

（2）這很少寫，通常在餐館點菜時使用，即“ Wasser mit Sprudel，bitte” -“請給碳酸水”-否則您可能會被問到“ mit oder ohne Sprudel嗎？” -“有無碳酸化作用？”

是的，那些地區差異……對我來說，_Sprudel_本身就是碳酸水，因此“ Wasser mit Sprudel”聽起來像“帶有碳酸水的水”。:-)
@chirlu是Wasserschorle ;-P市場上的新熱點。
@chirlu可能是地區差異。對我來說，這聽起來一點也不奇怪。:-)
Benedikt Magnus
2017-07-22 17:53:41 UTC
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該飲料的名稱通常會顯示其是否為碳酸飲料。圖像上的飲料名為“ Apfelschorle”。 “ Schorle”是碳酸汁。另一方面，“ Apfelsaft”是不含二氧化碳的天然蘋果汁（德國的果汁為“ Saft”）。對於水，Aganju說重要的一點：通常德國的瓶裝水是碳酸的。如果不是，通常將其標記為“靜止”。如果它是碳酸的，則經常會找到“Kohlensäure”或“ Medium”之類的術語。

“ Schorle”並不意味著“碳酸汁”。Schorle是任何與水混合的果汁。它沒有說關於碳酸化。我從來沒有在餐廳裡得到過碳酸的Schorle，他們使用完全相同的術語（“ schorle”）。編輯：我現在實際上谷歌搜索它。它始終包含二氧化碳還是僅包含二氧化碳似乎是地區差異。甚至單詞的詞也根據地區而變化。我來自哪裡，每個人都使用文章“ die”。
@UTF-8:我確實知道* Saftschorle *僅是與*碳酸*水混合的果汁。果汁本身並未被碳酸化。請問您在哪裡遇到過果汁和非碳酸水混合的地方？對我來說，這似乎是一個非常奇怪的提議。本質上是稀薄的口味，而不會通過增加泡沫來補償。
@UTF-8對我來說是個新聞，您在哪裡註意到了我可能會問的問題？在我熟悉的用法中，* Schorle *甚至不需要包含果汁，您可以找到“ * Weinschorle *”之類的東西，唯一的共同點實際上是將其碳酸/與蘇打水混合。
@O.R.Mapper在哪裡-根據維基百科-它有文章“死亡”：在巴登-符騰堡州。更確切地說，巴登-符騰堡州的西北部，已經很接近維爾茨堡（巴伐利亞）。當我在餐館裡時，我經常點一份約翰尼斯啤酒蛋糕。當我只是在Google圖片上搜索該詞時，甚至那些標籤上寫著“ Stille Johannisbeerschorle”（例如：https：//www.codecheck.info/img/49017850/1）之類的瓶子都出現了（我只輸入了“Johannisbeerschorle”，別無其他）。因此，它似乎甚至沒有添加二氧化碳的瓶裝出售，被稱為Schorle。
我旅行遍及德國和奧地利，雖然在餐館裡訂購Apfelschorle時很少有人問我“是否充碳酸氣”，但我從來沒有一次買過Apfelschorle瓶裝，發現它沒有碳酸氣。請注意，即使示例UTF-8給出了添加的“ Stille”，也清楚地表明它沒有碳酸鹽。作為德國人，如果我想要碳酸飲料並且上面寫著“ Schorle”，我會很自信地購買它，如果沒有碳酸飲料，我會感到非常驚訝。
這裡一個特別聰明的想法是聽ORMapper在說什麼:)
user65433
2017-07-23 22:58:33 UTC
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只是警告一下：如果您確實不能遵守二氧化碳，那麼即使沒有添加二氧化碳，“靜止”也不能保證礦泉水。它僅比“中”中的少。打開瓶子的頭部，尋找氣泡。在這方面，“ Naturell”或類似產品更安全。 “標準”存放量為0.75升瓶形式的重玻璃通常是可疑的，但這與塑料瓶也不能包含大量碳酸水一樣。

如果訂購不帶任何限定劑的“水”，就會碳酸化在餐館裡。

這也許是頁面上提出的最佳觀點。
在德國，我從未見過標有“ Still”的碳酸水。能否請您提供參考。坦白說，我不相信你。
Jan Schnupp
2017-07-24 10:56:32 UTC
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“ Sprudel”或“ sprudelnd”分別是德語單詞“ fizz”和“ fizzy”，因此也值得提防（以及已經提到的“ Kohlensaeure”）。



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